Price:
السعر الأصلي هو: R$15.99.R$14.99السعر الحالي هو: R$14.99.
Alis Saffron has provided directly from their own farm in Herat province of Afghanistan and sorting skillfully the best stigmas for exporting. Saffron with unique packaging is the best thing for sending as a gift in many purposes.
الوصف
زعفران هرات، أشهر أنواع الزعفران في العالم، يمكن الحصول عليه من ولاية هرات في أفغانستان، ويسمى (زعفران هرات)، واختر من أجود أنواع الزعفران في العالم. الزعفران، وهو نوع من التأثير المشتق من زهرة الزعفران، معروفه ذهبي مميز وذو رائحة مميزة ونكهته الفريدة، ويشتهر زعفران هرات بشكل خاص بقوته ونقائه.
نبذة عن زعفران هرات:
الأصل: تتمتع هرات، الواقعة في غرب أفغانستان بالقرب من الحدود الإيرانية، بظروف مثالية لنمو الزعفران. ومناخ المنطقة ــ مع شتاء بارد وصيف حار ــ يشبه المناخات التي ينمو فيها الزعفران على أفضل نحو، مثل إيران وأجزاء من الهند وإسبانيا.
التاريخ: تتمتع هرات بتقليد طويل في زراعة الزعفران يعود إلى قرون مضت. وقد ساهمت التربة الفريدة والظروف المناخية في المنطقة، جنبًا إلى جنب مع تقنيات الزراعة القديمة، في جودة وسمعة زعفران هرات. وقد شهدت صناعة الزعفران في أفغانستان نموًا مطردًا في السنوات الأخيرة كمصدر للدخل للمزارعين ومنتج محتمل للتصدير.
الخصائص الرئيسية لزعفران هرات:
اللون:
يُعرف الزعفران عالي الجودة من هرات ببقعه الحمراء العميقة. اللون نابض بالحياة وغني، وهو مؤشر رئيسي للجودة. البقعة هي جزء من الزهرة يتم حصادها وتجفيفها، وتعكس كثافتها قوة الزعفران.
الرائحة:
يتميز زعفران هرات برائحة قوية ومميزة ذات نكهات زهرية وترابية وحلوة قليلاً. وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل الزعفران الأفغاني مطلوبًا للاستخدام في الأطباق الطهوية والعطور وحتى في الطب التقليدي.
النكهة:
نكهة زعفران هرات غنية ومريرة قليلاً ودافئة مع نكهات عسلية خفيفة. يضفي نكهة معقدة على الأطباق، مما يجعله مكونًا رئيسيًا في العديد من مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط وجنوب آسيا.
النقاء:
إن إحدى السمات المميزة لزعفران هرات هي نقاوته. وعلى عكس بعض أنواع الزعفران التي يتم غشها بإضافات أو مكونات أخرى لزيادة حجم المنتج، فإن الزعفران من هرات معروف بمستوى نقائه العالي، مما يعني أنه يتكون بالكامل تقريبًا من الوصمات الحمراء للزهرة.
التعبئة والتغليف:
للحفاظ على رائحته ونكهته الرقيقة، يتم تعبئة زعفران هرات بعناية في حاويات محكمة الغلق، غالبًا في أوعية زجاجية صغيرة أو أكياس محكمة الغلق، لحمايته من الضوء والرطوبة.
فوائد الزعفران الهراتي:
الاستخدام في المطبخ:
النكهة واللون: يستخدم الزعفران من هرات على نطاق واسع في الطهي، وخاصة في الأطباق مثل الأرز الفارسي (بيلاف)، والبرياني، واليخنات، والصلصات، والحلويات. يضفي لونًا ونكهة مميزين يرفعان من قيمة الطبق.
طهي أكثر صحة: نظرًا لاستخدام الزعفران بكميات صغيرة، فإنه يضيف نكهة غنية دون الحاجة إلى الملح الزائد أو الدهون.
الفوائد الطبية: كان الزعفران ذا قيمة كبيرة لخصائصه الطبية منذ آلاف السنين. ويُعتقد أن له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تحسين الحالة المزاجية: يتمتع الزعفران بخصائص تحسين الحالة المزاجية وقد تم استخدامه تقليديا للمساعدة في علاج الاكتئاب والقلق.
Herat`s Saffron, the most famous saffron in the world has been obtained from Herat province of Afghanistan called, (Herat Saffron) and is considered some of the highest-quality saffron in the world. Saffron, a spice derived from the flower saffron, is known for its distinctive golden color, rich aroma, and unique flavor, Herat saffron is especially renowned for its potency and purity.
نبذة عن زعفران هرات:
الأصل: تتمتع هرات، الواقعة في غرب أفغانستان بالقرب من الحدود الإيرانية، بظروف مثالية لنمو الزعفران. ومناخ المنطقة ــ مع شتاء بارد وصيف حار ــ يشبه المناخات التي ينمو فيها الزعفران على أفضل نحو، مثل إيران وأجزاء من الهند وإسبانيا.
التاريخ: تتمتع هرات بتقليد طويل في زراعة الزعفران يعود إلى قرون مضت. وقد ساهمت التربة الفريدة والظروف المناخية في المنطقة، جنبًا إلى جنب مع تقنيات الزراعة القديمة، في جودة وسمعة زعفران هرات. وقد شهدت صناعة الزعفران في أفغانستان نموًا مطردًا في السنوات الأخيرة كمصدر للدخل للمزارعين ومنتج محتمل للتصدير.
الخصائص الرئيسية لزعفران هرات:
اللون:
يُعرف الزعفران عالي الجودة من هرات ببقعه الحمراء العميقة. اللون نابض بالحياة وغني، وهو مؤشر رئيسي للجودة. البقعة هي جزء من الزهرة يتم حصادها وتجفيفها، وتعكس كثافتها قوة الزعفران.
الرائحة:
يتميز زعفران هرات برائحة قوية ومميزة ذات نكهات زهرية وترابية وحلوة قليلاً. وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل الزعفران الأفغاني مطلوبًا للاستخدام في الأطباق الطهوية والعطور وحتى في الطب التقليدي.
النكهة:
نكهة زعفران هرات غنية ومريرة قليلاً ودافئة مع نكهات عسلية خفيفة. يضفي نكهة معقدة على الأطباق، مما يجعله مكونًا رئيسيًا في العديد من مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط وجنوب آسيا.
النقاء:
إن إحدى السمات المميزة لزعفران هرات هي نقاوته. وعلى عكس بعض أنواع الزعفران التي يتم غشها بإضافات أو مكونات أخرى لزيادة حجم المنتج، فإن الزعفران من هرات معروف بمستوى نقائه العالي، مما يعني أنه يتكون بالكامل تقريبًا من الوصمات الحمراء للزهرة.
التعبئة والتغليف:
للحفاظ على رائحته ونكهته الرقيقة، يتم تعبئة زعفران هرات بعناية في حاويات محكمة الغلق، غالبًا في أوعية زجاجية صغيرة أو أكياس محكمة الغلق، لحمايته من الضوء والرطوبة.
فوائد الزعفران الهراتي:
الاستخدام في المطبخ:
النكهة واللون: يستخدم الزعفران من هرات على نطاق واسع في الطهي، وخاصة في الأطباق مثل الأرز الفارسي (بيلاف)، والبرياني، واليخنات، والصلصات، والحلويات. يضفي لونًا ونكهة مميزين يرفعان من قيمة الطبق.
طهي أكثر صحة: نظرًا لاستخدام الزعفران بكميات صغيرة، فإنه يضيف نكهة غنية دون الحاجة إلى الملح الزائد أو الدهون.
الفوائد الطبية: كان الزعفران ذا قيمة كبيرة لخصائصه الطبية منذ آلاف السنين. ويُعتقد أن له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تحسين الحالة المزاجية: يتمتع الزعفران بخصائص تحسين الحالة المزاجية وقد تم استخدامه تقليديا للمساعدة في علاج الاكتئاب والقلق.
Herat`s Saffron, the most famous saffron in the world has been obtained from Herat province of Afghanistan called, (Herat Saffron) and is considered some of the highest-quality saffron in the world. Saffron, a spice derived from the flower saffron, is known for its distinctive golden color, rich aroma, and unique flavor, Herat saffron is especially renowned for its potency and purity.
عن زعفران هرات
الأصل: تتمتع هرات، الواقعة في غرب أفغانستان بالقرب من الحدود الإيرانية، بظروف مثالية لنمو الزعفران. ومناخ المنطقة ــ مع شتاء بارد وصيف حار ــ يشبه المناخات التي ينمو فيها الزعفران على أفضل نحو، مثل إيران وأجزاء من الهند وإسبانيا.
التاريخ: تتمتع هرات بتقليد طويل في زراعة الزعفران يعود إلى قرون مضت. وقد ساهمت التربة الفريدة والظروف المناخية في المنطقة، جنبًا إلى جنب مع تقنيات الزراعة القديمة، في جودة وسمعة زعفران هرات. وقد شهدت صناعة الزعفران في أفغانستان نموًا مطردًا في السنوات الأخيرة كمصدر للدخل للمزارعين ومنتج محتمل للتصدير.
الخصائص الرئيسية لزعفران هرات:
اللون:
يُعرف الزعفران عالي الجودة من هرات ببقعه الحمراء العميقة. اللون نابض بالحياة وغني، وهو مؤشر رئيسي للجودة. البقعة هي جزء من الزهرة يتم حصادها وتجفيفها، وتعكس كثافتها قوة الزعفران.
الرائحة:
يتميز زعفران هرات برائحة قوية ومميزة ذات نكهات زهرية وترابية وحلوة قليلاً. وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل الزعفران الأفغاني مطلوبًا للاستخدام في الأطباق الطهوية والعطور وحتى في الطب التقليدي.
النكهة:
نكهة زعفران هرات غنية ومريرة قليلاً ودافئة مع نكهات عسلية خفيفة. يضفي نكهة معقدة على الأطباق، مما يجعله مكونًا رئيسيًا في العديد من مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط وجنوب آسيا.
النقاء:
إن إحدى السمات المميزة لزعفران هرات هي نقاوته. وعلى عكس بعض أنواع الزعفران التي يتم غشها بإضافات أو مكونات أخرى لزيادة حجم المنتج، فإن الزعفران من هرات معروف بمستوى نقائه العالي، مما يعني أنه يتكون بالكامل تقريبًا من الوصمات الحمراء للزهرة.
التعبئة والتغليف:
للحفاظ على رائحته ونكهته الرقيقة، يتم تعبئة زعفران هرات بعناية في حاويات محكمة الغلق، غالبًا في أوعية زجاجية صغيرة أو أكياس محكمة الغلق، لحمايته من الضوء والرطوبة.
فوائد الزعفران الهراتي:
الاستخدام في المطبخ:
النكهة واللون: يستخدم الزعفران من هرات على نطاق واسع في الطهي، وخاصة في الأطباق مثل الأرز الفارسي (بيلاف)، والبرياني، واليخنات، والصلصات، والحلويات. يضفي لونًا ونكهة مميزين يرفعان من قيمة الطبق.
طهي أكثر صحة: نظرًا لاستخدام الزعفران بكميات صغيرة، فإنه يضيف نكهة غنية دون الحاجة إلى الملح الزائد أو الدهون.
الفوائد الطبية: كان الزعفران ذا قيمة كبيرة لخصائصه الطبية منذ آلاف السنين. ويُعتقد أن له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تحسين الحالة المزاجية: يتمتع الزعفران بخصائص تحسين الحالة المزاجية وقد تم استخدامه تقليديا للمساعدة في علاج الاكتئاب والقلق.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.